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飛驒高山的中心部,是將舊日本街道保留至今的珍貴地區,遊客可以走遍整個中心部。
在這裡,充滿和風特色的景象一一映入眼簾,不僅保存了建築物,也傳承了文化。

 

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高山舊街道在城鎮的中心部,遊覽博物館或商店是其中的樂趣。
只要站在那裡也就能感受到異國風情。

飛驒牛こって牛壽司

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在飛驒高山的街道漫步時,有許多隨手可拈的的小點心。
當中最受歡迎的,是新鮮烤烘的飛驒牛串燒或飛驒牛飯團。
而冰淇淋或抹茶蛋糕等甜點也同樣有人氣。

飛驒牛

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飛驒牛為品牌和牛中最受歡迎的牛肉,以柔軟肉質及入口溶化的舌觸最為自豪。
雖然許多時候會以烤煮或直接做成牛排吃,
但是燉飛驒牛肉或咖哩料理也很受歡迎,以此為菜單的店也在增加中。

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走進三町路有從前日本舊街道的錯覺。在三町路上,並列著優美的、
具有韻味的深褐色格子房屋,是適合的散步重點。
在餐廳或咖啡店裡,能品味到鄉土料理、甜點,充滿高山風味。
在酒庫裡,可以試喝日本酒;在禮品店中,則搜羅了使用傳統技藝製成的小擺設。
另外,趁著黎明或夜晚人比較少的時間拍照,也是其中一種樂趣。

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18世紀,江戶幕府為了管理飛驒領地而設立「高山陣屋」。
當時飛驒擁有豐富的森林資源,及金銀的地下資源,
「高山陣屋」就扮演了執行政治的中心角色。當時作為稅金徵收而收取的米,
被儲存到糧倉,該糧倉仍然留存至今。
除此之外,還有法院、警察局,拷問囚犯時用的「抱石」等,
都一一被保存,在建築物外也能感受當時的景象,是頗有意思的一個空間。

入場費用: 成人430日圓 / 兒童免費
開館時間: 8:45〜17:00(8月的開放時間至18時為止;12〜2月則開放至〜16:30)
休館日: 12/29、12/31、1/1

吉島家住宅在明治40年建造的住宅,內外都保存著與當時近似的狀態,並且正對外開放。
吉島家是經營好幾代酒庫及錢舖的富商,當時在全國的住宅中,
房子也以屈指可數的寬廣為豪,從中可窺視追求美感的建築技術。
高樓層的樑組,及從高窗中映入的光線,創造出光與影的對比,
精心細做之柱子的木紋更是格外亮眼。

入場費用: 成人500日圓 / 兒童300日圓
開放時間: 3月〜11月 9:00〜17:00,12月〜2月 9:00〜16:30
休館日: 12月〜2月的星期二、12/29〜1/1

夢工場飛驒可以體驗製作日本經典點心之一「煎餅」。
不單止可以在現場吃自己所烤製的煎餅,還能裝袋當伴手禮。

入場費用: 免費
體驗課程: 400日圓〜
開放時間: 9:00〜17:00(依季節而有所變動)
休館日: 無

從中心部到飛驒民俗村車程約10分鐘,便會到達山麓,
在豐富的自然中,保存著300多年前飛驒高山地區的農村的生活。
從以茅草屋頂為特徵的合掌屋民宅、生活用品,到水車小屋、神社、祭典的舞台等,
交織出村莊的整體風景,更充分地表現了當時的生活。
在飛驒民俗村,可以試玩當時的小孩的玩具、試戴農村帽子等,也是一樂。

入場費用: 成人700日圓 / 兒童200日圓
開放時間: 8:30〜17:00
休館日: 無

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